從傳統(tǒng)陶瓷塑料廚具到硅膠廚具的改變，反應(yīng)了人們對(duì)生活質(zhì)量的的追求，更加注重品質(zhì)，日常生活中用到的硅膠廚具都是食品級(jí)的硅膠材質(zhì)，無(wú)毒無(wú)味，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，還耐高溫。比如：硅膠廚具，硅膠茶濾等，這些硅膠制品在潮濕的環(huán)境里面很容易出現(xiàn)發(fā)霉長(zhǎng)黑點(diǎn)是情況。

    這種情況一般是由于外界的溫度，引起硅膠制品發(fā)霉，比較潮濕的場(chǎng)所，還有南方自帶的濕氣氣候，當(dāng)然除了外界的影響，其主要原因還包括一些硅膠原料種的添加劑，如硅膠油，色膠粉，硫化劑等。它們就是這樣霉菌滋長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)主體，霉菌的滋長(zhǎng)導(dǎo)致硅膠中的植物蛋白，碳水化合物等遭到侵蝕。此外，由于硅膠的惰性，靜電作用，使得空氣中的雜志吸附在制品表面，也可導(dǎo)致霉菌的滋長(zhǎng)。

    每次使用完硅膠產(chǎn)品后，一定要及時(shí)清洗并置于陰涼通風(fēng)處，不要放在太陽(yáng)底下長(zhǎng)時(shí)間暴曬，這樣會(huì)加快硅膠老化的。更好將它懸掛起來(lái)，好讓水份自然的流下來(lái)。如果長(zhǎng)期沒有使用了，我們也可以用酒精或者消毒液去消毒。這里要提示一下，硅膠制品不耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿，所以使用消毒液的時(shí)候更好稀釋一下，比例就和清洗其他家庭用品一樣就行。還可以直接用開水煮，硅膠制品一般耐溫都能達(dá)到200℃以上，所以開水消毒也是可以的。

    硅膠廚具容易發(fā)霉主要還是出現(xiàn)在保存的問題上，因此正確的硅膠廚具保存方法是很重要的。